ในฐานะแม่ที่มีงานยุ่งและมีลูกเล็กๆ สองคน ฉันโชคดีถ้าฉันออกไปนอกประตูทุกเช้าโดยไม่มีคนร้องไห้ว่ามีของหกหล่นหรือมีกล่องอาหารกลางวันจอดอยู่บนเคาน์เตอร์เมื่อเราทุกคนยื่นออกจากประตูไปแล้ว แม้ว่าฉันจะชอบอาหารเช้าแบบนั่งสบายๆ ก็ตาม ความต้องการ เป็นอาหารที่พร้อมอุ่นง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอให้ฉันดำเนินไปตลอดเช้า
เมื่อฉันต้องการอะไรหวาน ๆ ฉันมักจะหันไปหา ข้าวโอ๊ตค้างคืน เพื่อการเตรียมอาหารเช้าง่ายๆ แต่สำหรับการเริ่มต้นวันใหม่อย่างเอร็ดอร่อยสิ่งเหล่านี้จะไม่เกิดขึ้น ป้อน: ของฉัน frittata ที่มีโปรตีนสูงแบบไม่มีสับ ซึ่งฉันได้ทำซ้ำในช่วงเช้าที่วุ่นวาย เมนูผักนี้เต็มไปด้วยรสชาติสดใหม่ที่ทำจากส่วนผสมง่ายๆ ที่ฉันมักจะเตรียมมาโดยใช้เวลาประมาณ 5 นาทีในการผัดให้เข้ากัน และทำให้ฉันพอใจอยู่เสมอ
ชื่อสุนัขเพศเมียผัก Frittata ที่มีโปรตีนสูงแบบไม่มีสับ
เช้าก็จะง่ายขึ้นหน่อย
ความมหัศจรรย์ที่แท้จริงคือคุณจะไม่เสียเวลาทั้งอาทิตย์ในการเตรียมมัน เพียงอุ่นกะหล่ำดอกแช่แข็งและพริกและหัวหอมหั่นเต๋าแช่แข็งสองสามกำมือในกระทะที่ปลอดภัยต่อเตาอบ ผสมส่วนผสมสองสามอย่างในชามแล้วอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน เป็นอาหารเช้าประเภทหนึ่งที่ช่วยให้คุณอิ่มท้องได้จริง และรสชาติอุ่นๆ ของชีสที่ปลอบประโลมใจจะโดนใจเมื่อคุณอยากทานอะไรที่คาวและน่าพึงพอใจ
ชื่อรถด้วยและ
ส่วนผสมลับที่ทำให้น่าพึงพอใจมากเหรอ? สูตรนี้ได้รับโปรตีนเพิ่มขึ้นมากกว่าฟริตทาทาแบบดั้งเดิมด้วยการเติมคอทเทจชีส และหากคุณกำลังย่นจมูกโดยคิดว่าไม่ต้องการ Frittata ที่เป็นก้อนก็ไม่ต้องกังวล คอทเทจชีสละลายอย่างสวยงามเมื่ออบ ทำให้เนื้อสัมผัสมีความครีมที่ขาดไม่ได้
นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งพลังงานทางโภชนาการ: คอทเทจชีสไข่และมอสซาเรลลาที่หั่นฝอยทำให้เติมได้สุดยอด และบรรจุแต่ละชิ้นด้วยโปรตีน 19 กรัมที่น่าประทับใจ โปรตีนนั้นรวมกับไขมันเล็กน้อยจะทำงานร่วมกันเพื่อชะลอการย่อยอาหารและช่วยให้คุณอิ่ม เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องวิ่งไปที่ตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติในหนึ่งชั่วโมงต่อมา ผักโขมและหัวหอมพริกยังเต็มไปด้วยสารอาหารรองเช่นวิตามิน A C และ K แมกนีเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ พวกเขายังอัดแน่นไปด้วย โพแทสเซียม ซึ่งสนับสนุนสุขภาพความดันโลหิตและสุขภาพกระดูก
ฉันทำฟริตทาทาที่มีโปรตีนสูงมาหลายปีแล้ว และมันไม่เคยทำให้ฉันผิดหวังเลย มันง่ายจริงๆ ไม่มีเขียง. ไม่มีอ่างล้างจานที่เต็มไปด้วยจาน และไม่ต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในการเตรียมอาหารวันอาทิตย์ คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นและอุ่นได้ตลอดทั้งสัปดาห์ เพียงแค่ใช้ไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาที ซึ่งทำให้การไม่รับประทานอาหารเช้ากลายเป็นเรื่องในอดีต
และถ้าคุณต้องการเปลี่ยนรสชาติหรือไม่มีส่วนผสมใดๆ ก็สามารถสลับได้อย่างง่ายดาย ใช้ชีสก้อนอื่นกับผักอื่นๆ ที่คุณมีในช่องแช่แข็งหรือกรอบ หรือใส่ผักย่างที่เหลือจากมื้อเย็น เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่คุณอาจต้องการเพิ่มบางส่วนลงในชิ้นของคุณเพื่อให้ได้อาหารที่สมดุลอย่างสมบูรณ์ วิธีที่ฉันชอบ? ฉันชอบทำแซนด์วิชไข่อบรสชาตินี้ระหว่างเบเกิลสองซีกหรือขนมปังโฮลเกรนสองแผ่น ด้วยวิธีนี้ ฉันจะได้รับไฟเบอร์และพลังงานเพิ่มขึ้นเพื่อเติมพลังให้ฉันตลอดเช้า (ทางเลือกอื่น: จับคู่กับผลไม้และโยเกิร์ต - เบอร์รี่รวมสดสักถ้วยเป็นทางเลือกที่ดี)
ชื่อสุนัขเพศเมีย
หากคุณอยู่ในช่วงชีวิตที่ยุ่งวุ่นวาย (และใครล่ะที่ไม่อยากอยู่ด้วย) การมีบางอย่างพร้อมรับประทานในตอนเช้าที่ให้ความรู้สึกที่ดีและเติมพลังให้กับร่างกายสามารถสร้างความแตกต่างอย่างมากในช่วงที่เหลือของวันได้ Frittata นี้ไม่ได้หรูหรา แต่ทำให้งานเสร็จและมีรสชาติที่เหลือเชื่อเช่นกัน
ที่เกี่ยวข้อง:
- เลี้ยงตัวเอง: 10 สูตรอาหารค่ำเพื่อสุขภาพง่ายๆ เหมาะสำหรับหลังเลิกงาน
- 5 สูตรไข่กัดโปรตีนสูงสำหรับเมื่อคุณสายเกินไปที่จะหยุดที่ Starbucks
- อาหารเช้า 2 ส่วนผสมนี้เป็นวิธีใหม่ที่ฉันชื่นชอบในการรับโปรตีนตั้งแต่เนิ่นๆ
รับข่าวสารการบริการที่ยอดเยี่ยมของ SELF มากขึ้นส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณ -
